Postre Frío de Limón

El postre frío de limón es una verdadera delicia que combina la acidez refrescante del limón con la dulzura de la leche condensada y la cremosidad de la crema de leche, en una armoniosa fusión de sabores. Su textura suave y cremosa contrasta maravillosamente con la base crujiente de galleta con ghee o mantequilla para darle un sabor especial, creando una experiencia sensorial que deleitará a tus papilas gustativas.

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Dip de Chucrut

Si estas buscando formas diferentes y divertidas de incluir el chucrut en tu alimentación, llegaste al lugar indicado. Sé que vas a amar este dip de chucrut tanto como yo. En este caso usé mi versión de chucrut con jengibre, y te quiero decir que ese toque picante y fresco le da mucha personalidad a este dip. 

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Los champiñones especiados #1

Entre mis encurtidos preferidos están estos champiñones especiados, no es un encurtido común y corriente ya que usamos vinagre balsámico para hacer la salmuera y algunas especias que los hace muy especiales. Yo uso champiñones blancos o «comunes» pero puedes usar el que más te guste. Anímate a acomodarlos a tu gusto personal!

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