Hacer las compras semanales puede ser un proceso estresante si no tienes un plan claro. Sin embargo, con algunos cambios simples en tu enfoque, puedes convertir esta tarea en una actividad más rápida y eficiente, ahorrando tiempo y evitando el desperdicio de alimentos.
Descubre la magia del ghee en la cocina, este ingrediente culinario es un tesoro que ha trascendido fronteras ; de la India a todos los rincones del mundo. Su aroma es espectacular, su sabor inigualable y tiene una capacidad extraordinaria de llevar tus preparaciones tanto dulces como saladas a otro nivel.
Los tomates confitados son una delicia muy fácil de preparar en casa. Al hacer este proceso, os tomates se vuelven suaves y jugosos perfectos para elevar tus preparaciones.
El vinagre de saúco saborizado es una joya culinaria que combina la frescura ácida del vinagre con el aroma floral y dulce de las flores de saúco.
Shata Dhauta Ghrita es una crema hecha a partir de lavar el ghee 100 veces con agua. Resulta una crema sedosa e hidratante espectacular que penetra nuestras 7 capas de piel. Te explico cómo la hice!
Aprende sobre fermentos y encurtidos para hacerlos en casa. No te pierdas esta guía completa con toda la información que necesitas para emprender este maravilloso camino.
La mantequilla se elabora a partir de la crema de leche, es rica en grasas saturadas y tiene un sabor distintivo a lácteos, ideal para cocinar y untar. Por otro lado, la margarina se produce a partir de aceites vegetales y suele contener menos grasas saturadas, pero a veces incluye grasas trans. Tiene un sabor más neutro y una textura más suave, siendo utilizada como sustituto de la mantequilla en diversas recetas. La elección entre ambas depende de las preferencias personales y consideraciones dietéticas.
